Autour de la première pisciculture d'europe achevée en 1860 sous Napoléon III, cette balade traverse un complexe sans équivalent de zones humides taillées et modelées par le Rhin sauvage. Des superbes roselières au sentier botanique en passant par l'étonnant Grand Marais, voici un endroit exceptionnel, la première réserve naturelle d'Alsace qu'anime, à partir de la mi-mai, le chant de la furtive rousserolle.